Gastroshow
Etkinlik Hakkında
Gastroshow, ÖZÜ'nün Le Cordon Bleu ortaklığındaki Gastronomi Programı'nın lise öğrencilerine açık özel atölye gösterisidir. Profesyonel şeflerin canlı performansı eşliğinde modern mutfağın inceliklerini deneyimleme fırsatı sunar.
Etkinlik boyunca Le Cordon Bleu sertifikalı şefler ileri pişirme teknikleri, modern sunum yöntemleri ve menü tasarımı üzerine demonstrasyonlar gerçekleştirir. Katılımcılar gösteri sonunda küçük gruplarla mutfak turuna alınır ve hazırlanan tabakları tatma fırsatı bulur.
Atölye ücretsizdir, refakatçi katılımı mümkündür. Gıda alerjisi olan katılımcıların başvuru formunda durumlarını belirtmeleri rica olunur.
Program Akışı
- 15:00 – 15:15Karşılama
Kayıt, mutfak güvenlik bilgilendirmesi.
- 15:15 – 16:15Şef Demonstrasyonu
Le Cordon Bleu şefleri eşliğinde canlı pişirme gösterisi.
- 16:15 – 16:45Mutfak Turu
Profesyonel ekipman ve eğitim mutfaklarının tanıtımı.
- 16:45 – 17:30Tadım & Sohbet
Hazırlanan tabakların tadımı, Gastronomi bölümü hakkında soru-cevap.
Kimler Katılabilir?
- Mutfak ve gastronomiye ilgi duyan tüm lise öğrencileri
- Gastronomi bölümünü düşünen aday öğrenciler
- Aileler ve refakatçiler (1-3 kişi)
- Yaş sınırı yok
- Gıda alerjisi varsa önceden bildirilmelidir